1 ei, half pond boter, bruine basterdsuiker, cacaopoeder en een half pak biscuitjes. Dat zijn de ingredienten voor een vrijdagmiddag lekker koken met elkaar. Boter (die was nog behoorlijk prijzig) in de pan, koekjes in vijven breken, veel roeren en vergeet de afwas niet. En dan proeven.

Maar....teleurstelling, het moest na bereiding nog wel even (een weekendje) in de koelkast. Van uitstel geen afstel. Vandaag heerlijk genoten van deze suikercake. Eet vooral niet teveel, want dat zal je bezuren.